miércoles, 24 de marzo de 2010

Pascualina de Arroz y Espinaca de Monona

Quien les escribe es María Inés Alves.

La pascualina de Monona
Mezclar en un bols:
2 atados de espinacas (yo uso 1 y a veces acelga) cortaditas finas.
Fiambre.

1/2 taza de arroz.
1/2 cebolla.
1/2 morrón rojo.
1/2 taza de queso parmesano.
1/2 taza aceite.
1/2 taza leche.
3 huevos.
Sal, pimienta y otros gustos si se desea.

Mezclar todo.
Rellenar y cocinar como todas las pascualinas.
Personalmente me gusta con huevo batido y azúcar encima. Je, je, de gordita que soy.
Masa a elección.

Si les gustó, les puedo pasar la receta de masa de empanaditas de Tía Nerea o el Soufflé de zapallitos de la mamá de Tiki.

Je, je, je... yo también le pongo nombres a las recetas.

Muchas gracias, María Inés, por esta receta.

1 comentario:

  1. en el dia de hoy me encontre con la fea sorpresa que en su pagina publican esta receta sin autorizacion, con la foto, que es propiedad del blog la cocina de ile

    aqui les copio el link del blog donde esta la receta, como pueden ver la fecha es anterior a la que uds publican, asi como la foto original obra en nuestro poder

    http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com/2008/05/hojaldre-de-aceite-pascualina.html

    les cuento que desde el blog de la cocina de ile no tenemos problemas en colaborar con nuestras recetas con uds, estamos seguras que no tuvieron la intencion de violar los derechos de autor, y es por esto que les escribimos poniendolos en aviso sobre esto

    los saludo muy cordialmente

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